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行业新闻

影响中国茶叶发展历史进程的巨尊—神农、孔明

  在中国五千年的历史长河中,有无数的人推动着历史的进程,有无数的人冲击着历史的车轮,有无数的思想影响着历史的发展。
  茶,是中国的第五大发明,对人类的一大贡献,在中国茶叶发展的历史进程中,神农、孔明、陆羽,都在不同的历史时期,从不同的方而,发挥了自己独特的作用,推动厂茶叶生产和茶文化的发展。.受到了各族人民的拥戴,并立庙祭祀,以表崇敬信仰之心。
  神农氏是为了人类的生存,勇尝百草的伟大先知、先觉的实践者,自我牺牲者。,传说神农那个时代,随着人日的逐步增加,仅靠打猎已经填不饱肚子了,那种吃了上顿没F顿的情况,使人们陷入了苦恼焦虑之中,就在这种想方设法为生存而斗争的情况下,神农出现了,他通过"勇尝百草",观察和参与籽种落地后出苗成长结果的实践,战胜了种种困难和险阻,终于懂得一了比一般常人更多、更丰富的与自然斗争的知识,于是出现了神农氏教民以农耕的说法,为人类找到了更多的粮食,解决了填饱肚子的问题。相传"神农尝百草,日遇一七十二毒,得茶而解之"(茶,即茶),自神农发现和利用至今,至少已有5千年以卜了。据传说,神农是远古时代贡献最大的一个领袖。后人们都把神农奉若神灵,立神像供奉起来,茶区茶农和茶业行道则把神农奉为茶神,以表对神农的崇敬和信仰。
  到了三国孔明时代,茶,从发现利用开始,历经药用一嚼食、羹饮一茶饮,已经过
  三千多年缓慢的发展,但茶饮的消费和传播还主要限于皇宫贵族和士大夫阶层,我国多数区域,仍把茶叶视为一种珍贵的饮料,另一方而茶饮正逐步向中下层传播扩大,在这样一个历史背景下,孔明兴茶,是安定和开发南中战略任务的重要组成部分,是长久之计。他依托南中天时地利,举粮茶之优势,用国相之权,靠调整后的郡县行政力量,统筹部署,发挥南征十卒这支深人"不毛"工作队的作川,引用先进生产技术,甚至孔明自己身先士卒,亲自躬身指导种稻、种茶、修堰……同时结合一系列安抚政策措施的实施,逐步改变了那种"杀鸡取卵"的"伐而掇之"采集茶叶的做法,从育目伐采到自觉种植,从零星的、少量的自给性种植到商品性种植。这一质的飞跃,为保护资源,保护生态,发展茶叶商品'}毛产,扩大茶饮传播,推动南中生产力发展,改善人民生活作出了很大的贡献,得到边疆各族人民的崇敬和爱戴,被奉为茶祖,年年祭之拜之。现在云南广大的边疆地区,还保留纪念茶祖孔明的遗风遗俗,如:祭孔明山和孔明遗种的茶树、放孔明灯、盖孔明房,川"诸葛堰"之水灌溉良田等等,孔明兴茶,扎根于民,影响之如此深远是历史上少见的。
  到了唐代(公元618一907年),我国茶叶生产的发展,茶饮的传播与扩大,进人到了一个兴盛发展的时期。由于封建社会空前的繁荣,农业生产有'了较大的发展,茶树栽培更为普遍,加工已形成作坊,茶具已非常考究,饮茶已十分普遍,产茶区的分布与现今的茶区基本相同。公元760一780年间,陆羽认真总结,研究了前人与当时的茶生产经验,写成了我国的历史上,一也是世界史上第一部论述茶叶的科学技术专著,这对推动我国茶业的发展有很大的贡献,《茶经》曾被翻译成日、英、俄等文字,流传世界,对11上界茶业的发展也有很大的影响。
  被老百姓奉之为"茶神"、"茶祖"、"茶圣"的神农在不同的历史时期,影响着中国茶叶发展历史的进程。孔明、陆羽,他们都是推动茶叶生产,为社会文明进步把他们奉若至尊,是对他们伟大实践的作出了贡献,以至千百年来广大的各族人民肯定。

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